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La mia terra: Sicilia

In poche righe vorrei esprimere tutto l'amore che nutro per questa isola e per la mia città. Abito a Catania, città posizionata tra mare e monti.

Mare: lo posso ammirare in tantissimi punti della città. Dalla Plaja, con la sua sabbia sottile e dorata, alla Scogliera dove il litorale diventa più selvaggio e suggestivo. Monti: come non ricordare l'Etna. Vulcano amato e rispettato. Non manca mai di annoiarci perché periodicamente ci ricorda che esiste con i suoi boati, con le sue affascinanti eruzioni, con i suoi tremori e terremoti. Nel centro storico di Catania si può ammirare l'architettura in stile barocco. L'elefante (liotru) è il simbolo di noi catanesi, la sua statua: "Fontanta dell'Elefante", si trova in Piazza Duomo. Cucina: Fra tanti piatti gustosi ne cito solo uno, semplice ed esaltante: Pasta alla Norma con tantissima ricotta salata grattugiata. Per finire qualche dolce: i Cannoli ripieni di ricotta fresca e con della granella di pistacchio, la Cassata Siciliana, il Gelato e le gustose Granite.

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Ultimo aggiornamento 2015